我公司采用目前**工艺蒸煮豆浆,豆浆本身营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素,还含有植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。新工艺在保持传统工艺的前提下,磨出的豆浆既均匀又细能让黄豆充分释放蛋白质,含有的独特矿物质与大豆营养元素天然混合、浑然一体。 再利用高科技的全自动煮浆系统,以及我公司研发的专用原生态、手工豆皮机。具备色香味俱全的绿色食品。
其制作方法:夏天5小时左右、冬天10小时左右,将大豆用水泡胀,磨成豆浆(本公司有全自动、浆渣自动分离、现磨豆浆机);将豆浆煮沸,盛放在豆皮机容器内加热;使豆浆表面自动结皮,用竹棍将皮取出起;自然风干。晾干后,切成不同形状装盘,再配上自制蘸汁,即可食用。